Fabbisogni alimentari della bovina da latte, secondo NRC (rev.2001)
Note: le tabelle A e C si riferiscono a bovine di razza Frisona di P.V. pari a 680 kg. La tabella A prevede un BCS pari a 3.3, con un incremento ponderale (feto compreso) pari a 0.67 kg./giorno. La tabella C si riferisce ad una bovina di 65 mesi di età, con BCS pari a 3 ed una produzione di latte con grasso al 3.5% e proteina al 3%
RDP = proteina degradabile nel rumine RUP= proteina non degradabile nel rumine
Tab. A: Fabbisogni per l'asciutta
|
Giorni gravidanza
|
240
|
270
|
279
|
|
P.V.(compreso feto)
|
730
|
751
|
757
|
|
Età in mesi
|
57
|
58
|
58
|
|
Assunzione S.S.
|
14.40
|
13.70
|
10.10
|
|
Energia
|
|
|
|
|
ENl (Mcal/die)
|
14.00
|
14.40
|
14.50
|
|
ENl (Mcal/kg./razione)
|
0.97
|
1.05
|
1.44
|
|
U.F.L. (die)
|
7.86
|
8.08
|
8.14
|
|
U.F.L. (kg./razione)
|
0.54
|
0.59
|
0.80
|
|
Proteine
|
|
|
|
|
Pr. metabolizzabili (gr./die)
|
871
|
901
|
810
|
|
Pr. metabolizzabili (% razione)
|
6
|
6.60
|
8
|
|
Pr. rumino degradabili (gr./die) RDP
|
1114
|
1197
|
965
|
|
Pr. rumino degradabili (% razione)
|
7.70
|
8.70
|
9.60
|
|
Pr. non degradabili (gr./die) RUP
|
317
|
292
|
286
|
|
Pr. non degradabili (% razione)
|
2.20
|
2.10
|
2.80
|
|
Pr. grezza (% RDP + % RUP)
|
9.90
|
10.80
|
12.40
|
|
Fibre e carboidrati
|
|
|
|
|
NDF % minima
|
33
|
33
|
33
|
|
ADF % minima
|
21
|
21
|
21
|
|
NFC % massima
|
42
|
42
|
42
|
Tab. B: Fabbisogni per la bovina in transizione
|
|
Manze primipare
|
Vacche 2° parto ed oltre
|
||
|
Assunzione S.S. in kg.
|
10.6
|
13.7
|
||
|
|
A
|
B
|
C
|
D
|
|
Energia
|
|
|
|
|
|
ENl (Mcal/die)
|
14.80
|
|
14.40
|
|
|
ENl (Mcal/kg./razione)
|
1.40
|
1.54-1.62
|
1.05
|
1.54-1.62
|
|
U.F.L. (die)
|
8.31
|
|
8.08
|
|
|
U.F.L. (kg./razione)
|
0.78
|
0.86-0.91
|
0.58
|
0.86-0.91
|
|
Proteine
|
|
|
|
|
|
Pr. metabolizzabili (gr./die)
|
888
|
550
|
910
|
|
|
Pr. metabolizzabili (% razione)
|
8.40
|
7.70
|
6.60
|
|
|
Pr. rumino degradabili (gr./die) RDP
|
1052
|
667
|
1348
|
|
|
Pr. rumino degradabili (% razione)
|
9.90
|
9.40
|
9.90
|
|
|
Pr. non degradabili (gr./die) RUP
|
333
|
209
|
172
|
|
|
Pr. non degradabili (% razione)
|
3.20
|
290
|
1.30
|
|
|
Pr. grezza (% RDP + % RUP)
|
13.10
|
13.40-15
|
10.20
|
12
|
|
Fibre e carboidrati
|
|
|
|
|
|
NDF % minima
|
25-33
|
33
|
25-33
|
33
|
|
ADF % minima
|
17-21
|
21
|
17-21
|
21
|
|
NFC % massima
|
36-43
|
43
|
36-44
|
43
|
Le colonne A e C rappresentano i fabbisogni, la B e la D i livelli raccomandati che differiscono dai fabbisogni in questo stadio
Tab. C: Fabbisogni per la bovina fresca
|
Giorni lattazione
|
11
|
11
|
11
|
11
|
|
Produzione latte in kg.
|
25
|
25
|
35
|
35
|
|
Assunzione S.S. in kg.
|
13.50
|
16.10
|
15.60
|
18.80
|
|
Variazione P.V. in kg./die
|
-0.90
|
0
|
-1.60
|
-0.60
|
|
Energia
|
|
|
|
|
|
ENl (Mcal/die)
|
27.90
|
27.90
|
34.80
|
34.80
|
|
ENl (Mcal/kg./razione)
|
2.06
|
1.73
|
2.23
|
1.85
|
|
U.F.L. (die)
|
15.67
|
15.67
|
19.55
|
19.55
|
|
U.F.L. (kg./razione)
|
1.15
|
0.97
|
1.25
|
1.03
|
|
Proteine
|
|
|
|
|
|
Pr. metabolizzabili (gr./die)
|
1643
|
1725
|
2157
|
2254
|
|
Pr. metabolizzabili (% razione)
|
12.20
|
10.70
|
13.80
|
12
|
|
Pr. rumino degradabili (gr./die) RDP
|
1421
|
1683
|
1634
|
1931
|
|
Pr. rumino degradabili (% razione)
|
10.50
|
10.50
|
10.50
|
10.30
|
|
Pr. non degradabili (gr./die) RUP
|
949
|
863
|
1405
|
1045
|
|
Pr. non degradabili (% razione)
|
7
|
5.40
|
9
|
5.60
|
|
Pr. grezza (% RDP + % RUP) *
|
17.50
|
15.90
|
19.50
|
15.90
|
|
Fibre e carboidrati
|
|
|
|
|
|
NDF % minima
|
25-33
|
25-33
|
25-33
|
25-33
|
|
ADF % minima
|
17-21
|
17-21
|
17-21
|
17-21
|
|
NFC % massima
|
36-44
|
36-44
|
36-44
|
36-44
|
*l'equivalenza si ottiene solo con un esatto bilanciamento tra RDP ed RUP