La razza origina dalla zona delle Alpi Bernesi; il ceppo italiano ha avuto inizio nel Friuli per innesto su popolazioni bovine locali. Versatile e molto adattabile, la Pezzata Rossa viene oggi selezionata tanto per il latte quanto per la produzione di carne (ingrasso dei vitelli).


Produzione media di latte : 58 quintali / anno
Percentuale media di grasso nel latte : 3,92
Percentuale media di proteina nel latte : 3,39
 

A.N.A.P.R.I.
Associazione Nazionale Allevatori bovini di razza Pezzata Rossa Italiana
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Tel.: (0432) 510187 Fax: (0432) 26137